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Linda Muck

Einmal London und zurück

Die Wanderjahre von Linda Muck (43) dauern gut zwanzig Jahre. Von Schwarzenbach an der Saale bricht sie mit 17 Jahren auf in die Welt. München und Berlin sind ihre ersten Ziele. Dort studiert sie Anglistik und Skandinavistik auf Magister. „Dafür habe ich mich entschieden, weil ich beides spannend fand. Was ich hinterher mit meinem Magisterabschluss würde anfangen können, war für mich erstmal zweitrangig“, erinnert sie sich.

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Die Scovillionäre

„Ich habe mich einfach mal an einer Sauce versucht und ein paar Zutaten in einem Nudeltopf zusammengerührt. Chili, Ananas, Mango, Banane – die süßsaure Jamaican Lady, abgefüllt in alte Gurkengläser, war der Renner bei Grillfesten.“ Ein Kumpel gestaltet 2008 ein Logo und ein Etikett, auf dem handschriftlich, Inhaltsangaben eingetragen werden können. Von da an tragen die Soßen den Namen Burnin‘ Benzes Chili-Spezialitäten.

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